// UNE HISTOIRE DE GLACES

ALBERTO, maître glacier, fier de ses origines Italiennes,
vous a préparé de façon artisanale,
une palette subtile de parfums déclinés en sorbets
et crèmes glacées, pour faire de votre dégustastion
un réel plaisir authentique et naturel.

Il y a maintenant plusieurs siècles
l'Italie à fait découvrir au monde la saveur fruitée des glaces.

Catherine DE MEDICIS, la florentine fait découvrir en 1533 les glaces à la cour de France.

En 1660, un italien du nom de Procopio de Coltelli ouvre un café, le fameux PROCOPE.
Il y propose plus de 24 parfums de glaces à l'eau.

Au XVIIIe siècles cette glaces est agrémentée
d'oeufs de crème et de lait.

Napoléon lui-même succombera à ce met de prince.